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24
2022
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“农发·城市厨房”与文晖街道食安办共建食品安全防线
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民以食为天，食以安为先。
一粒米一桌餐，牵动着千家万户，为加强食品安全工作，提高食品安全保障水平，10月24日，文晖街道食安办王三七教导员受邀到“农发·城市厨房”项目开展食品安全知识讲座。农都商业运营公司全体人员、项目网格员和商户代表参加。
讲座期间，王教导从商户关心的食品安全问题出发，围绕“三如何，一怎样”，即如何认识配料表、如何选择健康食品、如何鉴别危险食品、怎样保存食品等方面进行重点培训，并就如何合理、合法应对“职业打假人”方面也提出了宝贵的建议，在帮助大家了解、理清食品安全误区的同时，也为大家建立了科学、健康、正确的食品安全观。
王教导的讲解深入浅出、生动形象、实用性强，受到了商户们的一致好评。大家纷纷表示，将一如既往严格落实浙冷链、浙食链工作要求，做好食品安全工作，主动传导带动周边人和其他商户深入贯彻落实食品安全工作，提高食品从业人员依法从业、诚信经营的意识，共同维护好“城市厨房”的经营招牌。
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